これまで、どちらかというと
白菜よりキャベツの方が
好きだったぼくの持ち主。
ところが最近
白菜にはまり始めたのです。
それは、持ち主が発見した
こんな簡単鍋のおかげなのです。
まず、土鍋に豚肉を敷き
その上に白菜をたっぷりのせます。
そして、お酒を少々かけて弱火にかけます。
白菜からじわじわと水分が出てきたら、ウェイファー（中華調味料）少々と
キムチ、もやし、豆腐等、お好みの具を入れます。
味付けをキムチではなく
水炊き状態にしてポン酢や胡麻ダレでも美味です。
なにより、簡単です。楽です。
忙しいあなた！
ぜひ、お試しください。白菜好きになること請け合いです。
白菜＆ベーコンもいけますよ。それにしても、1/4カットですか。これでおいくら。?!!田舎の直売場では丸ごとしか売ってません。切るのが面倒なんでしょうね。
やってみたい！
忙しくないけどね。。。[E:happy02]
きゃべつ派にぜひ戻ってください(･ω･)
と、いいつつ、ちぃさんも、そのお鍋おいしそう…とつぶやいていました。
こまちゃん！
ぜひ、お試しください☆
なんたって、簡単ですから！
大切です。簡単って。
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きゃべさん
いやぁ。きゃべさんのことは好きですよ。ほんとほんと