キャンペーンで、困ったことが起こりました。

使いかけのくるみとレーズンのラム酒漬け、それからブラックチョコレートがでてきたのです。
材料から考えると、これはお菓子くらいにしかなりません。
クッキーやケーキを作るとなると、バターが必要です。でもバターはないんです。

う〜ん。と、腕を組んで悩む持ち主の目に、高級チョコレートの箱が入りました。

そうだ！チョコにすればいいじゃん！

と、いうわけで、ブラックチョコレートを湯煎で溶かし、そのままだと苦いのでミルクチョコレートを足し、そこにカシスリキュールを垂らし、ラム酒漬けレーズンを足します。
くるみは小さめに切って軽く炒ってから溶かしチョコに加え、そのままケーキ型に突っ込みました。
冷えて固まったら、適当にぶっかくと、チョコの出来上がりです。

ブラックチョコ風味は強かったのですが、コーヒーと食べるとなかなかよいようです。