煮ただけのカリンは

あまり美味しいものでは

ありませんでした。

でも、煮る前に砂糖をかけてでてきた

カリンのエキスは

とてもおいしかったのです。

そこで持ち主は、残ったカリンを

砂糖漬けにすることにしました。

ジャムはガス代がかかるし

ハチミツ漬けはハチミツが高くつくので、砂糖漬けが一番経済的な気もします。

カリンの砂糖漬けは、よく洗ったカリンを皮ごとうすく切り

カリン、砂糖、と順番に重ねるだけだそうです。

そんなときに、事件は起こったのでした。

砂糖漬けを作るにあたり、持ち主はガラスの瓶を熱湯消毒していました。

そして、プラスティックのふたも消毒しようとした時のことです。

なんと、薄っぺらい瓶のふたがお湯に沈まずに、ステンレス鍋のふちについてしまったのです。

持ち主は、ぎゃ〜と、叫びました。ですが、時すでに遅し。

ふたは、みるみる形状を変え、ぐにゃりと曲がってしまいました。

これではもう、瓶にはまりません。

変形したふたを見て、持ち主はがっくりとうなだれたのでした。